Di: Antonietta
Sono stata sempre alla ricerca di una tecnica che mi desse la tipica scioglievolezza della frolla, ma mi mancava il concetto di sabbiare.Grazie
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Di: Alelunetta
Hanno una forma stupenda (il gusto lo posso solo immaginare purtroppo!). Spesso non ci si pensa, ma la tecnica di preparazione fa la differenza e influisce molto sul risultato. Allora, io porto il tè e...
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Di: Ady
*Antonietta grazie a te *Ale sapessi quante cose si danno per scontate e invece fanno la differenza, un bacio cara
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Di: Kika-Dolce Benessere
Complimenti! Bè chiaramente sono una fan di Leonardo di Carlo ed impazzisco per il suo splendido libro; inoltre adoro le frolle sablé, quindi questa ricetta è davvero splendida! Bravissima!! un bacio
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Di: Ady
*Kika, ciao cara, hai ragione il suo libro è indispensabile epr capire tecniche e procedimenti, un abbraccio
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